quinta-feira, 10 de março de 2011

Torta de Maçã

Receita de Torta de Maça, Uma exelente torta doce!




INGREDIENTES:

2 e 1/2 xícaras ( chá ) de farinha de trigo

1 colher ( chá ) de fermento em pó

1 colher ( sopa ) de adoçante

150g de margarina light

1 ovo

RECHEIO:

1/2 xícara ( chá ) de adoçante

6 maças sem casca em fatias

2 colheres ( sopa ) de suco de limão

1 colher ( sopa ) rasa de amido de milho

1 colher ( café ) de canela em pó

MODO DE PREPARAR:

Bata o ovo com um garfo, misture com a margarina e o adoçante. Adicione a farinha de trigo com o fervento em pó aos poucos até ficar uma massa firme, que desgrude das mãos. Deixe descansar por 20 minutos. Para o recheio, misture os ingredientes. Divida a massa em duas partes, abra cada uma delas em uma superficie previamente polvilhada com farinha de trigo. Forre com uma das partes da massa o fundo e os lados de uma forma de abrir, média, com 24 centimetros de diâmetro.

Coloque o recheio de maçãs e cubra com a outra parte da massa.

Dica: Pincele com uma gema e faça furos com um garfo, para que o excesso de vapor do recheio não levante a tampa. Leve ao forno médio a 180C por cerca de 30 minutos ou até dourar.



Rende 15 porções

Essa receita de torta é facil de fazer e a família vai adorar.

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