sábado, 16 de abril de 2011

Estrogonofe de chocolate

Estrogonofe de chocolate, diferente e muito bom!



Ingredientes:

- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de leite ( use a mesma medida do leite condensado )
- 6 colheres ( sopa ) de chocolate em pó
- 6 ovos ( claras e gemas separadas )
- 1 colher ( sopa ) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100g de nozes picadas
- 300g de chocolate ao leite em lascas
- 1 cálice de rum

Modo de preparo:

Misture o leite condensado, o leite e o chocolate em pó. Junte as gemas peneiradas e a margarina e leve ao fogo baixo sem parar de mexer até o ponto de brigadeiro mole. Deixe esfriar. Bata as claras em neve e incorpore-as devagar ao creme. Acrescente o creme de leite, as nozes, o chocolate ao leite em lascas e o rum. Mexa e distribua em taças. Sirva gelado.

Rendimento: 8 porções.

Nenhum comentário:

Postar um comentário

Todas pessoas abaixo tem o mesmo interesse que você, siga você também

Google+ Badge

Postagens populares

Prestação de serviço

  • "TAMBÉM PODERÁ GOSTAR DE:"