Ingredientes:
. 8 bolas de sorvete de creme ou o sabor de preferência.
Farofa:
. 1 pacote de biscoito maisena
. 1 xícara ( chá ) de leite em pó
. 1 xícara ( chá ) de nozes picadas.
Cobertura:
. 400g de chocolate ao leite
. Folhas de hortelã
Modo de preparo:
Farofa:
No liquidificador, bata o biscoito maisena até formar uma farinha. Acrescente o leite em pó e bata até os ingredientes se integrarem. Retire do liquidificador e misture as nozes.
Faça 8 bolas de sorvete e envolva-as na farofa. Leve ao freezer até ficarem bem firmes. Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas. Com o auxílio de uma colher cubra as bolas de sorvete com o chocolate derretido e leve ao freezer até endurecer. Sirva com o restante da farofa e folhas de hortelã.
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