Bolo de Nozes

Ingredientes:

- 1 ( chá ) de fermento em pó
- 2 ( sopa ) de glaçúcar - açucar de confeiteiro -
- 1 xícara ( chá ) de café com leite
- 150g de manteiga
- 250g de açúcar
- 300g de farinha de trigo
- 100g de nozes picadas
- 4 ovos

Modo de Preparo:

Bata as gemas com a manteiga e o açúcar. Adicione a farinha, o fermento, as nozes e o café com leite, batendo sempre até obter massa lisa. Junte as claras em neve e misture delicadamente. Leve ao forno médio em forma bem untada durante 35 minutos. Polvilhe com glaçúcar e sirva frio.