quarta-feira, 30 de março de 2011

Bolo de Nozes





Ingredientes:

- 1 ( chá ) de fermento em pó
- 2 ( sopa ) de glaçúcar - açucar de confeiteiro -
- 1 xícara ( chá ) de café com leite
- 150g de manteiga
- 250g de açúcar
- 300g de farinha de trigo
- 100g de nozes picadas
- 4 ovos

Modo de Preparo:

Bata as gemas com a manteiga e o açúcar. Adicione a farinha, o fermento, as nozes e o café com leite, batendo sempre até obter massa lisa. Junte as claras em neve e misture delicadamente. Leve ao forno médio em forma bem untada durante 35 minutos. Polvilhe com glaçúcar e sirva frio.

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